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日本で鳥取にしかないちむらの「とうふちくわ」は、
鳥取県産大豆で作られた極上の木綿とうふを70％、
白身魚を30％原料としています。良質のタンパク質を含んでおり、
カロリーも畜肉ソーセージと比較して約2.5分の1、
コレステロール含有量も極めて少なく、鉄分、カルシウムも豊富。
生活習慣病が気になる現代人の食生活を助ける嬉しい要素がいっぱいなのです。
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